来自夏萌老师十年临床营养实践的底层逻辑，看懂它们就懂了代谢的真相。
全书的核心杠杆。不是看吃了多少，而是看碳水与脂肪的供能比例。调整这个比例，就能切换身体的能源管道。
低碳水不是一刀切。从第一档（低碳水）到第四档（改良生酮），根据代谢指标选择对应的档位，精准干预。
几乎所有慢性代谢疾病的上游开关。细胞对胰岛素不再敏感，身体被迫分泌更多胰岛素来维持血糖。
评定 → 诊断 → 干预 → 监测。不是一次性方案，而是螺旋上升的自我管理循环，每两周一个反馈周期。
三步评估你的代谢状况，了解自己是否需要调整糖脂比、适合哪个档位。
以下 8 项，逐条过一遍。只要有一条符合，就需要先咨询医生再考虑低碳水。
填写你的身体数据，越准确评估越可靠。数据来自最近一次体检最佳。
夏萌老师集十年临床营养经验之大成，从糖脂比出发，重新定义慢性代谢疾病的饮食干预方案。
北京安贞医院临床营养科主任医师，中国慢病营养干预的先行者。在近 20 年的临床实践中发现，绝大多数慢性代谢性疾病的根源在于饮食结构中碳水化合物与脂肪的比例失衡。
从"克里威法则"出发，她构建了一套从评估到干预再到监测的完整方法论，帮助超过 10 万名患者通过调整糖脂比改善代谢健康。
探索更多关于代谢健康、营养管理和自我评估的工具。
前往工具站